Creamy-Tahini: Dattel-Tahini-Smoothie
- Lesezeit: 2 min.
Dieser cremige Smoothie ist ein echter Energielieferant: Datteln sind reich an Ballaststoffen und Kalium, Tahini liefert pflanzliches Protein und Calcium, und Kakao steckt voller Antioxidantien und Magnesium. Die Banane macht alles nicht nur schön cremig, sondern liefert zusätzliche Vitamine und Mineralstoffe.
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Das brauchst du für 1–2 Portionen
Dattel-Tahini-Smoothie
- Zubereitung: 5 Minuten
- Schwierigkeitsgrad: leicht
1 Banane (wer es gern besonders cremig mag: in Scheiben geschnitten und eingefroren) 3 Datteln, entsteint 2 EL Tahini 250 ml Mandelmilch, kalt ½ TL Zimt ¼ TL Kardamom 1 Prise Salz 1 TL Agavendicksaft nach Geschmack 2 EL Kakaopulver Eiswürfel
So wird's gemacht
Alle Zutaten pürieren und in ein Glas mit Eiswürfeln füllen.
2026
Alexandra Koch Devos
Autorin
Nach dem Studium an der ZHdK wurde das Essen zum Mittelpunkt Ihrer Arbeiten. Sie entwickelt gesunde Rezepte für Online-Magazine und setzt dabei auf Regionalität und Saisonalität.
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