Online-Magazin zum Thema Folsäure
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Ernährung
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B-Vitamine – Energiebooster für Körper und Geist
B-Vitamine spielen eine essenzielle Rolle für unsere Gesundheit: Sie unterstützen den Energiestoffwechsel, die Zellregeneration und das Nervensystem. Doch welche Funktionen übernehmen sie genau? Wann ist welches Vitamin besonders wichtig, und welche Auswirkungen hat ein Mangel? Der Mediziner Marco Lebbing von JIVITA gibt Auskunft.
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Mikronährstoffe bei Kindern und Jugendlichen: Warum sie so wichtig sind
Für eine optimale Entwicklung und damit Kinder den Alltag im Kindergarten oder in der Schule bestmöglich bewältigen können, ist es wichtig, dass sie ausreichend mit Nährstoffen versorgt sind. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung versorgt Kinder und Jugendliche mit der benötigten Energie und mit den notwendigen Mikronährstoffen.
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Vegan ernährt von Anfang an
Vegane Ernährung für Kinder? Da scheiden sich die Geister. Sicher ist: Wer bereits die Kleinsten pflanzenbasiert versorgen möchte, muss sich gut informieren. Zwei, die wissen, wie es gelingt, sind Jennifer März und Britta Jordi. Ein Text über gängige Vorurteile, Augenöffner und praktische Tipps für eine (vegane) ausgewogene Ernährung.
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Omega-3, D3 und K2 in einer Kapsel
Wer den Bedarf an Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren mit Nahrungsergänzungsmitteln optimal decken möchte, kann dies ab sofort mit einem einzigen, rein pflanzlichen Präparat tun.
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Der unterschätzte Protein-Champion
Proteinreiche Ernährung liegt im Trend. Doch nicht alle Eiweiss-Quellen sind gleich wertvoll, und allzu leicht lassen wir uns von reinen Protein-Zahlen und ansprechenden Verpackungen beeinflussen. Eine ebenso einfache wie hochwertige Eiweiss-Quelle wird häufig übersehen: das Ei.
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Folsäure Wissen
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Das kleine 1×1 der Folsäure
Trotz steigender Bekanntheit ist das Folsäure-Wissen meist nicht sehr fundiert. Deshalb hier die Antworten auf ein paar ganz grundsätzliche Fragen.
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Folsäure statt Filler? Wie Vitamin B9 die Haut von innen stärkt
Straffe Haut, weniger Falten, ein frischer Teint – wer will das nicht? Neben Cremes und ästhetischen Eingriffen gibt es auch eine naheliegende Lösung von innen: Folsäure. Dieses essenzielle Vitamin unterstützt die Zellteilung und hilft, die Haut jung und elastisch zu halten.
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Weniger Geburtsfehler dank Folsäure
Mit einer frühzeitigen Folsäure-Prophylaxe kann das Risiko von vielerlei Geburtsfehlern nachweislich reduziert werden.
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Grossbritannien macht’s vor: Folsäure ab 2026 Pflicht im Weizenmehl
Das englische Parlament hat beschlossen: Ab 2026 wird Weizenmehl in Grossbritannien verpflichtend mit Folsäure angereichert. Ziel dieser Massnahme ist es, Neuralrohrdefekte (NTDs) bei Föten zu reduzieren und damit die Gesundheit von Schwangeren und Babys zu verbessern.
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Da hat's Folsäure drin
Produkte mit einer Extraportion Folsäure erkennt man in der ganzen Schweiz am Folsäure-Label auf der Verpackung. Bereits gegen 200 Artikel sind mit diesem Label gekennzeichnet – und es werden von Jahr zu Jahr mehr.
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Vitamin-Rezepte
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Frischekick im Glas: Grapefruit-Rosmarin-Switchel
Switchel ist der perfekte Durstlöscher – erfrischend, natürlich und einfach gemacht. Das nordamerikanische Kultgetränk aus Apfelessig, Ingwer, Zitronensaft und Honig unterstützt die Verdauung, wirkt entzündungshemmend und kurbelt den Stoffwechsel an. Auf Eis mit spritziger Grapefruit ein echtes Geschmackserlebnis!
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Power-Frühstück to go: Heidelbeer-Mandel-Muffins
Diese Frühstücksmuffins enthalten alles, was eine gute Frühstücksbowl ausmacht: Proteine, gesunde Fette und Vitamine. Schnell eingepackt sind sie das ideale Frühstück für unterwegs – perfekt für Naschkatzen und alle, die morgens nichts runterbekommen.
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Protein-Booster: Lauwarmer Linsensalat mit pochiertem Ei
Dieser Linsensalat steckt voller Proteine und Nährstoffe! Er lässt sich super vorbereiten und ist der perfekte Lunch zum Mitnehmen – wenn er es überhaupt bis zum Glas schafft, weil er einfach köstlich ist! Linsen liefern Ballaststoffe, Eisen und Mineralstoffe, und nährstoffreiche Eier machen lange satt und regen das Gehirn an.
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Leben
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Endometriose: Wachstum auf Abwegen
Dass die Menstruation mit Schmerzen und Unwohlsein verbunden sein kann, ist bekannt. Bei vielen Endometriose-Patientinnen wird sie allerdings von derart massiven Unterleibsschmerzen begleitet, dass sie starke Schmerzmittel nehmen müssen und teils für Tage ausser Gefecht gesetzt sind.
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Alkoholfreies Bier: Vom Ladenhüter zum Lifestyle-Getränk
Nach einer wenig ruhmreichen, über hundertjährigen Geschichte hat sich alkoholfreies Bier in den vergangenen Jahren einen festen Platz in den Regalen und in den Herzen der Konsumenten erobert. Wie kam es dazu, dass ein lange belächeltes Getränk plötzlich zum Lifestyle-Phänomen wurde?
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Andropause: Männer im Tief?
Der Waschbrettbauch erinnert eher an einen Waschbärbauch. Die Muskelkraft schwindet mehr und mehr, und die Libido scheint sich langsam in den Ruhestand zu verabschieden. Ist das ein normaler Alterungsprozess bei Männern, oder sind auch sie von den berühmt-berüchtigten Wechseljahren betroffen?
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Das Rennen des Lebens
In der Öffentlichkeit war Maria Walliser als strahlender Skistar bekannt. Heute engagiert sich die 61-jährige Ostschweizerin mit der Stiftung Folsäure Schweiz für Prävention im Bereich pränataler Behinderungen. Ein Interview über das wahre Leben.